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Tohoku

Fukushima

La regione del Tohoku è composta da sei prefetture: Aomori, Akita, Iwate, Yamagata, Miyagi e Fukushima. Il Tohoku è situato sulla parte Nord-orientale dell'Honshu e si estende fino alla punta settentrionale dell'isola. L'unico posto più a Nord è l'Hokkaido. Il Mar del Giappone, l'Oceano Pacifico e lo Stretto di Tsugaru circondano il Tohoku. La regione è famosa per le sue bellezze naturali, le sue acque termali e l'alta qualità del riso e della frutta qui prodotti. Ci sono anche alcune feste estive molti spettacolari in Agosto che sono famose in tutto il Giappone e anche all'estero, conosciute anche come le grandi feste del Tohoku.

Aomori

Aomori è la prefettura più a Nord del Tohoku ed è conosciuta per il pesce fresco e la spettacolarità dei suoi scenari naturali. IN questa prefettura c'è Hirosaki, una città con un bel castello visitato soprattutto nella stagione di fioritura dei ciliegi, che giunge un po' in ritardo rispetto alla parte più meridionale del Giappone. Ma Aomori è famosa soprattutto per il Nebuta matsuri. Durante i cinque giorni in cui svolge la festa, enormi carri (alti fino a nove metri) con lanterne sfilano per la città rappresentando scene di miti cinesi, giapponesi, drammi Kabuki e, talvolta, anche di spettacoli televisivi e film famosi (lo scorso anno c'erano anche carri ispirati al film Star Wars). Se vi recate a Aomori per assistere al Nebuta matsuri, non ve ne pentirete perché è una delle più belle feste del Giappone.

Akita

Akita è la sede di una seconda festa importante del Tohoku. Durante la festa delle lanterne su asta (Akita Kanto matsuri), sono disposte su lunghe aste di bambù lanterne illuminate da candele e tenute in equilibrio sulle mani, sulla testa, le spalle e il petto dei partecipanti alla sfilata. L'esibizione desta maggiore impressione se si pensa che queste aste pesano circa 50 chili. Le aste vengono allungate gradualmente e via via si provano modi sempre più azzardati per tenerle in equilibrio, mentre la folla che assiste sostiene gli esecutori della performance. Akita è conosciuta anche per Nyuto Onsen, una cittadina termale tradizionale e rustica situata sui monti a Est della prefettura di Akita.

Iwate

Il capoluogo della prefettura di Iwate è Morioka, dove si tiene un festival di taiko (tamburi giapponesi) nel mese di Agosto. Morioka è famosa anche per i suoi tre piatti a base di spaghetti giapponesi. La Wanko soba è un'esperienza da provare: chi vi serve il piatto sarà sempre davanti a voi è per riempire la vostra ciotola ogni volta che finite. In media un maschio adulto riesce a mangiare tra le 50 e le 100 portate (la media di chi scrive è 88). Reimen è un piatto di origine coreana con spaghetti a base di amido di patate. Jajamen è una variante di spaghetti udon fatti con zenzero, carne, miso e uova crude aggiunte dopo. Iwate ha anche incantevoli templi e una costiera molto bella.

Yamagata

A Yamagata c'è la fantastica Yamadera, montagna dei templi. Ci vogliono mille passi per raggiungere la vetta, ma il vostro sforzo sarà ricompensato con la bellissima visione dei templi lungo il percorso e della valle sottostante. Il Dewa Sanzan è una serie di altre tre montagne sacre con templi, molto importanti per lo shugendo, una religione giapponese che fonde elementi del Buddismo e dello Scintoismo. Queste sono in genere visitate a piedi e il cammino fino alla vetta è piuttosto difficile, ma può essere stimolante per chi ama le sfide. A Zao ci sono le principali località turistiche con onsen e piste da sci, e i suoi alberi che, quando si ghiacciano in inverno, hanno l'aspetto di mostri di neve.

Miyagi

La terza delle grandi feste del Tohoku si tiene a Sendai, nella prefettura di Miyagi. Durante la festa delle stelle 'Tanabata' in Agosto, migliaia di strisce tra i 3 e i 5 metri di lunghezza decorano i principali centri commerciali nel centro di Sendai. Esistono anche altre decorazioni più piccole e altre festività sono celebrate in questo periodo. Sendai è famosa anche per come è cucinata la lingua bovina e il mausoleo Zuihoden, un santuario riccamente addobbato per uno dei signori del Clan di Date. Dall'area del mausoleo si può agevolmente raggiungere la baia panoramica di Matsushima.

Fukushima

Fukushima in questi giorno fatica ancora a far ricrescere il suo turismo a causa del disastro nucleare, ma il 90% dell'area è completamento sicuro e visitabile. Fukushima può offrire scenari mozzafiato, le onsen e antiche città postali perfettamente conservate. L'augurio è che gradualmente i turisti torneranno a frequentare quest'area e sostenere la sua ripresa economica.

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24 apr 2019

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