Qu'est-ce qu'un ryokan?

Un "ryokan" est une auberge japonaise traditionnelle, et il en existe plus de 50 000 au Japon.
Il est répandu que les ryokan soient équipés de tatamis, un sol de tapis en paille de riz tressée. Les clients dorment sur des lits "futon" qui seront installés par une femme de ménage après le diner.

Certaines des chambres ne sont pas équipées de salles de bain privatives puisque la plupart des ryokan possèdent des bains communs et parfois un bain en extérieur.

Cependant, depuis quelques temps, les chambres avec salles de bain privatives deviennent de plus en plus communes et les chambres avec un bain extérieur et un bain privatif pour les couples ou les familles sont très en vogue chez les Japonais.

 japonaise pour le petit déjeuner et le diner

La plupart des ryokan servent une cuisine traditionnelle japonaise pour le petit déjeuner et le diner. La formule "Kaiseki" est le dîner traditionnel à plusieurs plats, dans lequel ne sont servis que des ingrédients saisonniers et locaux de première fraicheur, pour optimiser le goût et la présentation artistique.
Normalement, les petits déjeuners et dîners sont inclus dans le prix de la chambre.

"yukata"

Le "yukata" est un kimono décontracté en coton spécialement porté pendant les festivals estivaux ainsi que dans les ryokan en toute saison.
L'hôtel vous proposera pendant votre séjour de changer votre yukata après le bain.
Après avoir revêtu votre yukata, vous appréhenderez mieux une partie de la culture japonaise, particulièrement lorsque vous vous déplacerez à l'intérieur du ryokan.