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Découverte de l'expérience en ligne : Famille d'accueil au Japon

Bonjour à tous !
J'espère que vous allez bien, le temps se fait long je pense pour tous depuis maintenant un an sans possibilité de voyager au Japon. C'est pour cela qu'aujourd'hui j'ai envie de vous présenter une expérience virtuelle très sympa que j'ai pu découvrir le mois dernier, qui nous permet d'apporter un peu de Japon au quotidien, grâce à internet. Il s'agit de l'expérience virtuelle : famille d'accueil au Japon, qui vient s'inscrire dans la continuité de notre programme de famille d'accueil sur place que vous connaissez peut être déjà. Durant cette expérience, une famille d'accueil vous sera attribuée pour réaliser ensemble différentes activités en ligne pendant plusieurs jours : cours de japonais, conversation, cuisine, ou encore promenade dans le quartier de la famille. A défaut de pouvoir voyager au Japon, c'est lui qui vient à nous ! 

L'inscription au programme d'expérience virtuelle 

Plusieurs programmes sont disponibles selon votre objectif, votre temps et budget. Le programme classique propose un ensemble de plusieurs cours de japonais encadrés par une personne certifiée, des moments de conversation en famille, ainsi qu'une activité au choix, soit un cours de cuisine soit une promenade dans le quartier où habite la famille qui vous sera attribuée. Pour ma part, j'ai voulu essayer un maximum d'activités différentes pour pouvoir vous les présenter, un programme que j'ai étalé sur une semaine. Plusieurs options sont proposées pour la durée de l'expérience : essai en une ou deux fois, sur trois jours, ou sur une semaine (et plus si vous le souhaitez bien sûr). 

Une famille sera choisie selon vos disponibilités et le programme choisi, vous recevrez sous quelques jours une réponse puis une fiche de présentation de votre famille d'accueil avec leur contact et quelques informations générales sur leur métier, hobby - parfait si vous voulez préparer quelques questions en avance pour les grands débutants. Pour les horaires des cours et activités, il ne faut pas oublier que nous avons 7 à 8h de décalage avec le Japon selon la saison, c'est pour cela que j'ai choisi des horaires le matin pour moi qui correspondent à l'après midi au Japon. Les différentes activités se font en ligne via Skype, si vous n'avez pas de compte il est facile d'en créer un et c'est bien sûr gratuit. 

Retrouvez le détail et les différents tarifs directement sur la page de présentation de l'expérience. 

Le cours de japonais et conversation

Quelques jours avant le début du programme, j'ai reçu par mail une sélection de documents pour mon cours de japonais avec différents niveaux parmi lesquels j'ai pu choisir en amont. C'est plutôt rassurant je trouve déjà d'avoir un choix adapté à ses connaissances, et de recevoir le document en avance, cela m'a permis de déjà jeter un oeil au contenu et de noter si besoin le vocabulaire et/ou les notions de grammaire inconnus. Si vous êtes débutant, pas d'inquiétudes : votre interlocuteur est formé pour enseigner la langue, et saura vous guider lors du cours. Le japonais parlé est facile à comprendre et surtout à une vitesse adaptée pour quelqu'un qui n'est pas natif, il est possible bien sûr d'expliquer certaines choses en anglais quand c'est nécessaire. Comme vous êtes en tête à tête, sans autre étudiant, vous pourrez poser toutes vos questions, et avancer à votre rythme. 

Pour les personnes avec un niveau avancé, il est possible de choisir plutôt une conversation autour d'un thème au lieu de suivre un cours avec des exercices de grammaire spécifiques. Le jour de mon cours de japonais, nous avons commencé par lire le dialogue du document reçu ainsi qu'un petit exercice de grammaire, avant de continuer avec une conversation libre pour la deuxième partie. C'était très intéressant et le temps est passé à toute vitesse, j'ai ré-appris des mots que je n'avais pas utilisé depuis longtemps, corrigé certaines erreurs de grammaire. La partie conversation a aussi été l'occasion pour moi d'en apprendre plus sur ma famille d'accueil, et j'avais très hâte d'être à la prochaine activité pour pouvoir discuter encore ensemble. C'est vrai qu'avec la situation compliquée que nous vivons actuellement, il est difficile de faire des rencontres et discuter en japonais comme on peut le faire d'habitude dans des meetup ou en voyage, donc c'est un aspect qui m'a beaucoup plu également. 

Activité : cours de cuisine familiale 

©Alice Duporge 2021

Je ne sais pas vous mais la nourriture japonaise est une des choses qui me manquent le plus quand je pense à mes voyages au Japon, et à tous ces bons petits plats dégustés dans des adresses locales pour une bouchée de pain. Pour palier à cela, depuis le premier confinement je cuisine encore plus japonais que d'habitude à la maison. J'avais dans le placard un paquet de nouilles soba reçu de la préfecture de Tochigi que je n'avais pas encore cuisiné, j'ai donc demandé un plat à base de soba et de légumes de saison pour le cours de cuisine en ligne. Nous avons décidé de réaliser ensemble une salade de soba avec une sauce typiquement japonaise, un plat frais et goûteux idéal pour le déjeuner. Je me suis régalée, et mon compagnon également - nous avons déjà refait cette recette depuis tellement c'était bon. 



Pour le côté pratique, vous aurez établi avec votre hôte avant le cours de cuisine la liste des ingrédients et ustensiles nécessaires, pour que tout soit prêt le jour-même. Comme vous réaliserez ensemble la recette en direct, c'est à mon sens plus simple et plus chaleureux à suivre qu'une recette écrite comme c'est très visuel, et c'est aussi l'occasion d'apprendre des mots de japonais que l'on ne voit pas forcément en cours, mais qui sont pourtant très utilisés dans la vie quotidienne! J'ai été rassurée car la famille d'accueil a bien pris en compte mon régime alimentaire lors de nos échanges, donc aucun soucis si vous êtes végétarien ou végétalien, ou si vous avez une allergie par exemple, un plat adapté vous sera bien sûr proposé. J'ai choisi quelque chose d'assez simple mais bien sûr vous pouvez demander à préparer ensemble des plats populaires dans les foyers japonais comme un délicieux curry japonais, un donburi, des ramens, un nabe, etc. Selon la région où habite la famille, pourquoi pas leur demander de vous présenter une spécialité locale, revisitée avec des ingrédients que l'on peut trouver aussi en France! 

Activité : Promenade locale

Ce que j'adore avec nos familles d'accueil partenaires, c'est qu'elles sont présentes un peu partout dans le Japon, pas seulement à Tokyo et dans d'autres grandes villes. Lorsque j'ai reçu les informations de ma famille d'accueil, j'étais si heureuse de voir qu'ils habitaient la préfecture de Nara, c'est vraiment un des coins du Japon que je préfère, où je retourne inlassablement quand je suis dans la région du Kansai. Même si j'adore bien sûr la ville même de Nara et son fameux parc aux daims, je suis tombée amoureuse de sa campagne lors d'un séjour en automne 2018 - je vous en ai parlé dans mon article sur le pass Kintetsu, dont vous vous souvenez peut être? Le hasard a fait que la famille habitait dans cette partie que j'adore de la préfecture de Nara, près du village d'Asuka et du fameux Yamanobe no michi, que l'on considère historiquement comme le berceau de la civilisation japonaise (voir notre circuit Nara rural). 

Comme pour le cours de cuisine, ma famille m'a demandé si j'avais une préférence pour le lieu de promenade, ce à quoi j'ai répondu omakase: je vous laisse choisir. C'est au sanctuaire de Kashihara que j'ai retrouvé pour notre dernier rendez-vous ma famille, un lieu que j'avais déjà visité mais où je voulais absolument retourner. Le temps était magnifique, et il n'y avait personne comme c'était en fin d'après midi, étonnant pour moi qui était venue un jour d'affluence. J'ai pu découvrir un nouveau visage de ce gigantesque sanctuaire, plus paisible. Pendant quelques instants, j'avais vraiment l'impression d'être sur place, en papotant de tout et de rien, en essayant de lire ensemble les kanjis du grand ema (tablette volitive) de l'année du boeuf installé aux portes du bâtiment principal, en parlant de nos endroits favoris au Japon. C'était un moment convivial, la note finale parfaite pour terminer cette semaine de rendez-vous avec ma famille !

J'espère que cet article vous aura donné envie de vous aussi tenter l'expérience, si vous avez des questions n'hésitez pas à nous envoyer une demande par mail ou par téléphone. Au plaisir de vous retrouver à l'agence dès que cela sera possible, prenez soin de vous !

 

Alice Duporge
Auteur: Alice Duporge

Passionnée depuis toujours par la culture japonaise, je me suis lancée dans des études japonaises il y a 8 ans, et suis partie seule découvrir Honshu, Kyushu et Shikoku. J'ai vécu ensuite quelques temps à Tokyo, tout en continuant à explorer le reste du pays. De retour à Paris, je partage avec plaisir mon amour et ma connaissance de mon pays de coeur, en y retournant souvent bien sûr!

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