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Producteur de Miso
Producteur de Miso
Producteur de Sauce Soja
Faire des Sushis
Cueillette des feuilles de thé
Nishimuraya Honkan à Kinosaki-Onsen
Chambre japonaise au Nishimuraya Honkan
Bain au Nishimuraya Honkan
Dîner au Nishmuraya Honkan
Petit déjeuner au Nishimuraya Honkan
Producteur de Miso Producteur de Miso Producteur de Sauce Soja Faire des Sushis Cueillette des feuilles de thé Nishimuraya Honkan à Kinosaki-Onsen Chambre japonaise au Nishimuraya Honkan Bain au Nishimuraya Honkan Dîner au Nishmuraya Honkan Petit déjeuner au Nishimuraya Honkan

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Voyage Culinaire

Prix par personne, basé sur une occupation en chambre twin
Nombre minimum de participants : 1 personne
Jours: 11
A partir de €2998

Le prix inclut:

* 8 nuits d'hôtel / Ryokan standard et 1 nuit en Ryokan de luxe
* 9 petits-déjeuners + 7 déjeuners + 8 dîners
* Transferts et droits d'entrées mentionnés dans l'itinéraire
* Assistant francophone du soir du jour 2 au matin du jour 10
* Activités mentionnées dans l'itinéraire;
Plantation de riz/ dans les rizières en terrasse
Visite d'un producteur de Saké/Thé/Miso/Sauce de soja
Atelier Sushi, etc.

Détail du circuit

Le Japon, un pays merveilleux et renommé pour sa très riche culture culinaire. Nous vous proposons un voyage accompagné sur le thème de la gastronomie à travers plusieurs régions, Kyoto, Nagoya, Tokyo etc. Visitez plusieurs producteurs d'aliments traditionnels japonais: Riz, Shoyu (sauce soja), Miso (pâte fermentée), Thé, Saké. Vous pourrez aussi apprendre à planter du riz dans de manifiques rizières en terrasse avec des bénévoles et à cueillir des feuilles de thé du fameux thé vert Gyokuro. Vous vous régalerez de délicieux plats typiques; Sukiyaki, Tempura et Sushi, ainsi que le dîner Kaiseki (menu dégustation) au Ryokan de luxe de Kinosaki-Onsen. Chaque restaurant a été selectionné par nos soins.

Itinéraire - 11 Jours

  1. Jour 1

    Location
    Paris
    repas
    Repas à bord
    Départ de Paris CDG sur vols réguliers (selon la formule choisie).
    Choix du vol libre, recommandé d'arriver le matin du 11 mai.


    < Une nuit dans l'avion >
  2. Jour 2

    Location
    Kyoto
    repas
    Dîner
    Arrivée à l'aéroport de Kansai-Osaka, transfert en taxi collectif jusqu'au Ryokan sans accompagnateur et journée libre à Kyoto.
    Dîner avec l'accompagnateur.


    < Ryokan: Kyomachiya Ryokan Sakura-Urushitei >
  3. Jour 3

    Location
    Kyoto
    repas
    Petit déjeuner, déjeuner et dîner
    Visitez un producteur de Thé, cueillez des feuilles de thé et suivez les étapes de fabrication.
    Après le déjeuner, visitez Byodo-in.
    Dîner (Sukiyaki).


    < Ryokan: Kyomachiya Ryokan Sakura-Urushitei >
  4. Jour 4

    Location
    Tango
    repas
    Petit déjeuner, déjeuner et dîner
    Transfert de Kyoto à la ville de Tango en minivan et déjeuner.
    Plantez du riz dans les rizières en terrasse et
    visitez un producteur de Saké et Dégustation de Saké.
    Dîner (Kaiseki/Fruit de mer).


    < Hôtel: Hotel Tango Kingdom >
  5. Jour 5

    Location
    Kinosaki
    repas
    Petit déjeuner, déjeuner et dîner
    Prenez des cours de Sushi et dégustez vos propres Sushi. Transfert jusqu'au Nishimura Ryokan Honkan à Kinosaki-Onsen.
    Visitez les bain publiques (Onsen) et reposez vous au Ryokan.
    Dîner (Kaiseki au Ryokan).
    *Option avec supplément: nous pouvons proposer de monter sur le bateau de pêche tôt le matin.


    < Ryokan: Nishimura Ryokan Honkan>
  6. Jour 6

    Location
    Nagoya
    repas
    Petit déjeuner, déjeuner et dîner
    Demi-journée libre à Kinosaki-Onsen. Transfert en train jusqu'à Nagoya et déjeuner Bento dans le train.
    Dîner (Hitsumabushi/Anguille).


    < Hôtel: Daiwa Roynet Hotel Nagoya-Shinkansenguchi >
  7. Jour 7

    Location
    Nagoya
    repas
    Petit déjeuner, déjeuner et dîner
    Visitez un producteur de Miso et dégustez des plats à base de Miso.
    Transfert en minivan jusqu'à la ville de Tajimi pour visiter la poterie de Mino et faire de la poterie.
    Dîner (Izakaya/Spécialité de Nagoya).


    < Hôtel: Daiwa Roynet Hotel Nagoya-Shinkansenguchi >
  8. Jour 8

    Location
    Tokyo
    repas
    Petit déjeuner, déjeuner et dîner
    Visitez le Château de Nagoya et transfert jusuqu'à Tokyo. Déjeuner dans le train.
    Flânez dans le quartier de Ginza pour visiter un Depachika (commerces d'alimentation au sous-sol de grands magasins).
    Dîner (Soba/Les nouilles de sarrasin).


    < Hôtel: Via Inn Higashi Ginza>
  9. Jour 9

    Location
    Tokyo-Kawagoe
    repas
    Petit déjeuner, déjeuner et dîner
    Transfert en minivan jusqu'à la ville de Kawagoe et visitez un producteur de Sauce Soja (Shoyu).
    Déjeuner et balade à Kawagoe et transfert jusqu'à l'hôtel.
    Dîner (Tempura).


    < Hôtel: Via Inn Higashi Ginza>
  10. Jour 10

    Location
    Tokyo
    repas
    Petit déjeuner
    Visitez Tsukiji-Honganji et le Marché de Tsukiji (la partie extérieure) matin et après-midi libre.


    < Hôtel: Via Inn Higashi Ginza>
  11. Jour 11

    Location
    Tokyo-Paris
    repas
    Petit déjeuner et repas à bord
    Transfert en métro sans accompagnateur jusqu'à l'aéroport d'Haneda.
    Départ vers Paris.
Answers Staff

Questions réponses

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Le prix inclut

* 8 nuits d'hôtel / Ryokan standard et 1 nuit en Ryokan de luxe
* 9 petits-déjeuners + 7 déjeuners + 8 dîners
* Transferts mentionnés dans l'itinéraire (selon le nombre de participants, les transports pourront se faire en taxi, minivan, train en seconde classe)
* Assistant francophone du soir du jour 2 au matin du jour 10
* Droits d'entrées mentionnés dans l'itinéraire
* Activités mentionnées dans l'itinéraire;
Plantation de riz dans les rizières en terrasse
Visite d'un producteur de Saké et dégustation
Visite d'un producteur de Thé et cueillette des feuilles de thé
Atelier Sushi (option: Montez sur un bateau de pêche.)
Visite d'un producteur de Miso
Visite d'une poterie
Visite d'un producteur de Sauce Soja (Shoyu)
Visite du Marché de Tsukiji à Tokyo (la parite extérieure)

Non inclus

* Billet d'avion (Arrivée à Osaka et Retour de Tokyo, la date et la compagnie au choix du client, consulter nous pour le devis.)
Par exemple, le vol avec escale par Lufthansa pour l'aller et le vol direct par ANA pour le retour/ à partir de 680€ ttc.
* Boissons et dépenses personnelles
* Frais de lessive, téléphone, repas et boissons hors itinéraire, ainsi que toute autre dépense de nature personnelle
* Assurance voyage multirisque : 5-7% du prix par personne / Assurance Annulation : 3% du prix par personne

Conditions

*Mini groupe de 8 personnes.
Afin d’assurer le départ du circuit, un minimum de 8 personnes est demandé. En cas de réservation individuelle, elle ne sera confirmée que lorsque le nombre minimum de participant sera atteint.
*Pas d'accompagnateur dans l'avion, entre l'aéroport et l'hébergement et pendant les temps libres.
* Toutes les réservations doivent être confirmées au plus tard 30 jours avant le départ.
* Le prix est exprimé par personne sur la base d'une réservation en chambre double/twin.
* Condition de paiement : 20% d'acompte à la réservation, le solde 30 jours avant le départ.
* Conditions d'annulation:
Jusqu’à 30 jours avant la date de départ : 20% du montant du voyage
Entre 30-11jours avant la date de départ : 70% du montant du voyage
Entre 10-06jours avant la date de départ : 80% du montant du voyage
Entre 05-0jours avant la date de départ : 100% du montant du voyage

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