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Dans le sud du Japon, sur l’île de Kyushu, se trouve la petite ville de Kobayashi. Elle est située à l’ouest du département de Miyazaki, près de la frontière avec celui de Kagoshima. Les deux départements sont séparés par des chaînes montagneuses…
Ecrit le 04/12/2017
La saison de l’équinoxe au Japon Les Japonais sont connus pour la fierté qu’ils tiennent de leur quatre saisons. Depuis longtemps, il est porté une grande importance à l’observation des changements de la nature et à l’appréciation de ses paysages évoluant au…
Ecrit le 14/11/2017
En France, la cuisine japonaise fait son chemin depuis plus d’une dizaine d’années sous la forme de restaurants de sushi ou de rāmen, et quelques fois par le biais du matcha. Le Japon a cependant beaucoup plus à offrir, avec d’innombrables spécialités…
Ecrit le 02/11/2017
Hokkaidô, terre d’inspiration L’île de Hokkaidô a inspiré de nombreuses œuvres que ce soit dans le cinéma ou encore en littérature comme La Course au mouton sauvage de Haruki Murakami. De plus, elle est la terre natale de nombreux auteurs de mangas…
Ecrit le 13/10/2017
Il existe 34 parcs nationaux au Japon, qui reçoivent plus de 300 millions de visiteurs par an. Celui de Kirishima-Kinkō, qui couvre les départements de Miyazaki et de Kagoshima sur l’île de Kyūshū, a été le premier au Japon à recevoir le…
Ecrit le 04/10/2017
À la découverte de la gastronomie de Sapporo Bien que les plus célèbres spécialités culinaires de la ville soient la bière Sapporo ou bien la soupe ramen au miso, il y en a pourtant bien d’autres à découvrir. Parmi les nombreuses spécialités…
Ecrit le 12/9/2017
Loin de Tokyo, sur l’île de Kyushu (dans le sud-ouest du Japon), se trouve la commune de Kobayashi qui abrite le charmant village de Suki. Suki est située dans la région de Miyazaki qui, il y a une dizaine d’années, était la…
Ecrit le 04/9/2017
La capitale du Nord La ville de Sapporo est le chef-lieu du département de Hokkaidô, région la plus septentrionale du Japon, et dernière à avoir été rattachée au pays. La ville s’est développée à partir de la fin de la période Edo…
Ecrit le 14/6/2017
Envie de sortir des sentiers battus ? D’un retour aux sources et d’en prendre plein les mirettes ? Ça tombe bien, moi aussi. Suivez le guide. Rendez-vous à Hiroshima. De là, un bus qui part le matin à 8h18 d’Hiroshima Bus Center…
Ecrit le 12/6/2017
L’été est la saison du soleil, de la mer et du sable. Même si le Japon n’est pas la première destination qui vient en général à l’esprit pour des vacances à la plage, le sud de l’archipel japonais peut se targuer d’avoir…
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29 juin 2023
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